Fora de Stock Q. MIST. O / C / V CARDO

Q. MIST. O / C / V CARDO

  • Fabricante: Cardo
  • Código do produto: CQMBL
  • Disponibilidade: Fora de Stock

QUEIJO MIST. O / C / V CARDO

QUEIJO DE VACA, OVELHA E CABRA CURADO CARDO
Queijo de Mistura Curado Tradicional, elaborado a partir de leite cru de vaca, ovelha e cabra; ou de leite cru de vaca e ovelha. A coagulação é obtida através de coalho de origem animal. Um queijo curado com no mínimo 40 dias de cura. Queijo curado, de pasta semi-mole, untuosa ligeiramente amarelada com olhos pequenos. Forma cilíndrica regular, com abaulamento lateral, sem bordos definidos. Crosta maleável, inteira, bem formada, lisa de cor amarelo palha a amarelo-torrado. A casca pode por vezes apresentar manchas heterogéneas. Sabor e aroma lácteo, suave.
Ingredientes: LEITE de vaca, ovelha e cabra cru, ou de apenas vaca e ovelha, coalho de origem animal e sal.
Alergénios: Leite e produtos à base de leite,
Peso aproximado: 950gr
Conservação: Conservar entre 0ºC e 10ºC
Utilização: Produto pronto a consumir.
Operador:CARDO SRA DO MONTE LDA,RUA VALE DA CARREIRA N 33 LJC 24120-023 LEIRIA.
Origem: Portugal
Declaração Nutricional por 100g:
Energia - 1265kj / 304kcal
Lípidos – 24,3g, dos quais saturados 18,4g
Hidratos de carbono – <0,5g, dos quais açúcares <0,5g
Proteína – 20,2g
Sal – 2,4g

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