Q OVELHA S INTENSO CARDO

QUEIJO OVELHA SABOR INTENSO CARDO

QUEIJO DE OVELHA CURADO CARDO
Queijo de Ovelha Curado, elaborado a partir de leite cru de ovelha. A coagulação é obtida através de coalho de origem vegetal (cardo). Um queijo curado com no mínimo 40 dias de cura. Queijo curado, de pasta semi-dura ou semi-mole, untuosa ligeiramente amarelada com olhos pequenos. Forma cilíndrica regular, com bordos não definidos. Crosta maleável de início, passando a dura, inteira, bem formada, lisa de cor amarelo palha a amarelo-torrado.
Ingredientes: LEITE de ovelha cru, coalho de origem vegetal e sal.
Peso aproximado: 800gr
Conservação: Conservar entre 0ºC e 10ºC
Utilização: Produto pronto a consumir.
Operador:CARDO SRA DO MONTE LDA,RUA VALE DA CARREIRA N 33 LJC 24120-023 LEIRIA..
Origem: Portugal
Declaração Nutricional por 100g:
Energia: 1480kj / 357kcal
Lípidos: 29,5g,
dos quais saturados: 21g
Hidratos de carbono:<0,5g,
dos quais açúcares: <0,5g
Proteína: 22,1g
Sal:2,5g
Aviso Legal:
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