Q. Flor da Malcata

Q. Flor da Malcata

  • Fabricante: Malcata
  • Código do produto: QFM
  • Disponibilidade: Em Stock

QUEIJO FLOR DA MALCATA VACA CABRA

QUEIJO DE VACA E CABRA CURADO- FLOR DA MALCATA
Queijo curado de cor branco–marfim, consistência semimole com alguma flutuação ligeiramente amanteigada, obtido por dessoramento após a coagulação de leite de cabra e vaca normalizado com um teor de matéria gorda igual ou superior a 4,0% depois de pasteurizado. Sabor láctico, ligeiramente acidulado. Aroma suave e fresco, de cariz lácteo.
Ingredientes: LEITE pasteurizado de cabra e vaca, coalho, fermentos LÁCTEOS sal e E235.
Peso aproximado: 1kg e 1,5kg
Conservação: Conservar em local seco e fresco
Validade: 12 meses
Utilização: Produto pronto a ser consumido. Se estiver no frio retirar 20 minutos antes de consumir
Operador: Lactovalverde, Unipessoal Lda, Rua do Barroco, N 2 3570-212 Valverde
Origem: Portugal
Declaração Nutricional por 100g:
Valor energético: 1610,20 kJ/385,22kcal
Lípidos: 31,70 g
dos quais saturados: 11,73g
Hidratos Carbono: 2,34g
dos quais açucares: 0379 g
Proteínas: 1,79g
Sal: 1,07g

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