Fora de Stock Q. Ovelha Castelo Branco

Q. Ovelha Castelo Branco

  • Fabricante: Sabores Soalheira
  • Código do produto: QSSDC
  • Disponibilidade: Fora de Stock

QUEIJO OVELHA CASTELO BRANCO DOP SAB. SOALHEIRA

Um queijo curado, de pasta semi-mole ou semi-dura, ligeiramente amarelada, com alguns olhos irregulares, obtido por esgotamento da coalhada, após coagulação de leite cru de ovelha, estreme, pela ação de cardo.
Tempo mínimo de cura: 45 dias
Ingredientes: LEITE cru de ovelha, sal e cardo
Peso aproximado: 0.600/1.00kg
Conservação:Conservar em local fresco e seco
Operador: Marco António Pereira, Unipessoal Lda. RUA J, LOTE 2 1ª FASE , 6000-459 CASTELO BRANCO
Origem: Portugal
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