Queijo Roquefor

QUEIJO ROQUEFOR

O Roquefort é um queijo produzido com leite de ovelhas. É genuíno, possui uma massa cremosa e esfarelada. A casca é húmida e tem um sabor forte e salgado.
Ingredientes: LEITE cru de ovelha, sal, fermentos, coalho, penicillium roqueforti.
Conservação: Conservar entre 2°C e 6°C.
Utilização: É muito usado em saladas e molhos, e servido ao final da refeição
Operador:RTM- DAIRY TRUST LDA-2590-041 Sobral de Monte Agraço
Origem: França
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