Q. SERQUEIJOS RABAÇAL DOP

QUEIJO SERQUEIJOS RABAÇAL DOP R450K

É um queijo curado de pasta semidura a dura, branco mate obtido após a coagulação de leite de ovelha e cabra provenientes das pastagens da região do Rabaçal, por ação do coalho animal.
Ingredientes: LEITE de ovelha e cabra, sal coallho
Peso aproximado: 450gr
Utilização: Casca não comestível
Conservação: Conservar em local fresco e seco
Operador: Serqueijos Pimenta-fabrico De Queijos Do Rabaçal Lda, RABAÇAL, 3230-544, PENELA
Origem: Portugal
Ingredientes: LEITE pasteurizado de vaca e ovelha (Origem: Portugal), coalho, cloreto de cálcio(E509), fermentos LÁCTEOS, sal e conservante (E235), pimentão.
Alergénios: Contém leite e produtos à base de leite
Peso aproximado: Unidades com peso compreendido entre 0,500kg e 1kg
Conservação: Conservar entre local seco e fresco
Validade: 12 meses
Utilização: Casca não comestível
Operador: Cardo Sra do monte lda, Rua vale da carreira nº 33 Lj C
Origem: Portugal
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