Alheira de Mirandela 2/2

ALHEIRA ANGELINA CERTIFICADA EMB. 2 UN.

ALHEIRA DE MIRANDELA IGP ANGELINA 2 UNIDADES
Enchido tradicional fumado a lenha, de cor alaranjada, em forma de ferradura, cilíndrica sendo o seu interior constituído por uma pasta fina na qual se apercebem pedaços de carne desfiada e cujo invólucro é constituído por tripa natural de porco ou de vaca. Destaca-se o sabor a alho e a fumo. As alheiras têm cumprimento diâmetro e pesos variáveis.
Ingredientes: Carne de Aves, Pão Regional de TRIGO (Farinha de TRIGO, água, sal e Levedura), carne de suíno bísaro, calda da cozedura das carnes, azeite de Trás-os-Montes DOP, tripa bovino, condimentos e especiarias, banha de porco
Alergénios: Cereais que contêm glúten.
Peso aproximado: 440g
Conservação: O armazenamento e o transporte devem cumprir as temperaturas indicadas na embalagem no máximo 5ºC., Não expor à humidade e à luz solar.
Utilização: Produto para cozinhar (temperatura superior 70ºC mínimo 10 minutos). A utilização prevista para este produto não está especificada, no entanto referenciam-se como grupos de risco: crianças, idosos e grávidas.
Operador: ALVES E RIBEIRO LDA, VALE DE AGUE 5370-265 MIRANDELA
Origem: Portugal
Declaração Nutricional por 100g:
Energia - 1102kj / 264kcal
Lípidos – 16g, dos quais saturados 5,4g
Hidratos de carbono – 15g, dos quais açúcares 1,1g
Proteína – 15g
Sal – 1,6g
Aviso Legal:
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