Q VALFORMOSO F LIGHT 200g

QUEIJO VALFORMOSO FATIAS LIGHT 200 gr

Queijo flamengo fatias light curado de pasta amarelada, dura ou semidura, com olhos pequenos e irregulares disseminados na massa, de consistência firme, obtido por dessoramento após coagulação do leite inteiro ou parcialmente desnatado, depois de pasteurizado. A sua maturação é no mínimo de 2 a 3 meses, sob uma temperatura entre 8 e 15ºC e humidade relativa de 85 e 95%.
Ingredientes: LEITE de vaca pasterizado, cloreto de cálcio, fermentos LÁCTEOS, coalho e sal.
Peso Aproximado: 200g
Conservação: Conservar entre 0ºC e 10ºC
Operador: Insulac Caminho da Mafoma, nº30 Ribeira Seca, 9600-211- Ribeira Grande
Origem: Portugal- Açores
Declaração Nutricional por 100g:
Energia: 1043KJ /250Kcal
Lípidos: 15g
dos quais saturados: 10g
Hidratos de carbono: 0.8g
dos quais açúcares: <0,5g
Proteína: 28g
Sal: 1.06g
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