PRES. D'OMONTE 1/2 MOLD

PRES. D'OMONTE 1/2 MOLD

PRESUNTO D'OMONTE 1/2 MOLDEADO

Uma perna de porco, cuidadosamente seleccionada, que após um curto período de salga, sofre uma cura prolongada em ambiente controlado de temperatura e humidade relativa, nunca inferior a 7 meses, proporcionando uma lenta penetração do ácido oleico nas fibras musculares, o que lhe confere um sabor e aroma únicos.
Peso aproximado: 3kg
Ingredientes: Perna de suíno, sal, açúcares (dextrose, Açúcar), Antioxidantes (E301, E331), Conservantes (E250, E252).

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