Bacon Peru Metades

BACON PRISCA PERU 1/2

Fumado feito de barriga de Perú sem costela condimentado ficando depois em
maturação. Após este período são então pendurados iníciando-se o processo térmico que é composto por fumeiro a lenha de azinho e estufa.Após estabilização com temperatura e humidade controlada é embalado.
Ingredientes: Carne de peru, água, antioxidantes (E325, E331, E316), fécula de batata, sal, estabilizantes (E451, E407, E415, E410, E412), conservantes (E243, E250) e aroma de carne.
Peso aproximado: 1.700gr
Utilização: Abrir 10 minutos antes de consumir
Conservação: Conservar em local fresco e seco
Operador: SABORES E BEM RECEBER, LDA, AV DAS INDÚSTRIAS S/N, 6420-231, GUARDA
Origem: Portugal